Nativní kozí protein 480g Nativní kozí protein 480g

Autorem textu je Adam Raw a je převzat z webu www.adamraw.cz.

Všechno ohledně tohoto podpisového produktu je na nejvyšší úrovni a bez kompromisu - na trhu neexistuje ani podobný, srovnatelný produkt tohoto typu. Chybí snad už jen balení do fialového skla - což by však vzhledem k povaze a spotřebovosti produktu nebylo příliš šťastné řešení. Není v moci ani účelu žádného výrobce na světě, vytvořit tak kvalitní a cenný obsah, jaký skrývá the GOAT (zkrátka se to firmám zcela neoplatí). Použili jsme ty nejlepší a nejdražší suroviny a koření bez ohledu na náklady a nízkou maržovost finálního produktu. The GOAT je čistě srdcovým produktem a bez srdcového, rozum postrádajícího přístupu, kde jsou zisky na posledním místě a top obsah na prvním, by nikdy nevznikl a nevstoupil na trh. Vytvořil jsem ho vlastně zejména sám pro sebe a nejbližší. Hl. nativní surovinu jsem nechal vyrobit exkluzivně na zakázku z čerstvého farmářského kozího mléka a nemá ji nikdo jiný na světě.

Na základě více než 15ti let zkušeností v oblasti lidské výživy, doplňků stravy a sportu byl the GOAT vytvořen zejména jako vysoce hodnotná a vhodnější alternativa ke konvenčním proteinovým produktům z kravského mléka se sladidly a aditivy. Prémiový nativní protein vyrobený filtrací přímo z čerstvého kozího mléka od speciálního plemene bez kozí pachuti a běžného aroma konvenčních kozích mléčných výrobků je nejlepší a nejčistší možnou kozí bílkovinnou surovinou se zcela nedotčeným poměrem kozího výhradně A2 typu kaseinu a kozí syrovátkové bílkoviny přesně tak, jak je přirozeně najdeme v čerstvém kozím mléce. Vyrobeno bez denaturace a zcela bez umělých aditiv pro maximální, panensky čistou výživu bez zatížení trávícího ústrojí. Kozí mléko slouží jako potrava lidí od dávných dob a svým složením je blíže lidskému mateřskému mléku díky čemuž je pro člověka také lehčeji stravitelné a velmi často je bez problému snášeno i lidmi s citlivostmi na kravské aj. mléčné produkty s běžně vysokým obsahem A1 kaseinu a větších tukových globulí. Produkt neobsahuje žádná sladidla, emulgátory, barviva, aromata a balastní látky, je GMO free a je 100% naturální a nativní, přirozeně velmi bohatý na alkalické minerály a plnohodnotné bílkoviny.

Ochucené varianty představují defakto koupi deseti doplňků stravy v jednom (protein, d3, b-komplex, k2, zinek, hořčík, vápník, 2fl HMO, mct tuk, koření).

Původně Raw´s Native Goat Protein Elixir v novém kabátě jako the GOAT má aktuálně 4 varianty:

Natural - je zcela BEZ dodané elixir formule/ingrediencí jako mají ostatní varianty (viz níže) a jde tedy o čistý nativní proteinový prášek z kozího mléka bez ničeho dalšího - pro univerzální použití
Criollo Kakao - elixír s dodanou formulí a ochucený prémiovým kakaem Criollo
Super Vanilka - elixír s dodanou formulí a ochucený prémiovou organickou raw černou perlovou vanilkou z Tahiti
Vanilka/Skořice - elixír s dodanou formulí a ochucený prémiovou vanilkou bourbon z Madagaskaru a pravou Cejlonskou skořicí
Ochucené varianty elixírů (2.-4.) jsou obohacené o prebiotická vlákna zastoupená přirozeně v lidském mateřském mléce (2fl HMO), stabilní mct tuky a komplex vitamínů a minerálů pro maximální výživu, synergii a absorpci všech látek bez zatížení trávícího ústrojí. Všechny varianty neobsahují žádná sladidla, barviva, aromata a balastní látky, jsou GMO free a 100% naturálně a poctivě ochuceny jen nejkvalitnějšími a nejdražšími ingrediencemi, dle variant příchutí:

CRIOLLO KAKAO: Ochuceno masivním obsahem pravého Criollo kakaa premium - nejdražší a znalci vyhledávanou odrůdou prapůvodního ’’pokrmu bohů’’ (Theobroma cacao) z dědictví Mayů, ceněnou pro tak delikátní a bohatou chuť, aroma a také pro mimořádně vysoký obsah antioxidantů, flavonoidů a minerálů i stopových prvků. Několikanásobná cena pravého premium Criollo kakao prášku ve srovnání s běžně používaným kakaem do proteinových produktů mě jakožto milovníka řemeslných čokolád a Criollo bobů neodradila osobně zajistit, vybrat a použít ten nejchutnější a nejaromatičtější Criollo prášek na trhu. Doporučuji dohledat si celé složení (200+ látek) a efekty kvalitního kakaa pro organismus z jiných informačních zdrojů. Zde nemohou být mnohá fakta uvedena kvůli legislativě EU.

VANILKA/SKOŘICE: Na ochucení je zcela originálně přidáno pouze prvotřídní koření - cejlonská skořice a pravá mletá vanilka bourbon, která sice šokuje svou cenou (přes 10.000 Kč/kg), ale 100% stálo za to ji použít místo jakýchkoli umělých napodobenin, prázdných aromat, sladidel nebo jiných aditiv. Výsledkem je dosažení zcela přírodního ochucení produktu s bonusem dalších benefitů těchto vzácných koření - jde o alkalické a antibakteriální zdroje vlákniny, antioxidantů a aktivních látek typu cinnamaldehyd, epikatechin, vanillin, kyselina vanilová a dalších, jež mají mnoho specifických efektů, které doporučuji si dohledat na internetu a/nebo v literatuře. Studie porovnávaly účinnost antioxidantů ve 26 druzích koření a konkrétně skořice vyšla jednoznačně jako jeden z nejlepších antioxidantů a ve srovnání porazila oregano i česnek. V této příchuti účelně převažuje chuť skořice.

SUPER VANILKA: Zde jsme použili štědré množství pravděpodobně nejdražších mletých vanilkových lusků na světě (černý tzv. "perlový" prášek z nich) v organické a raw kvalitě z Tahiti (tahitensis vanilla). Tuto speciální vanilku používají mj. například světový kuchaři pro tvorbu nejluxusnějších vanilkových dezertů a zmrzlin pro šejky v Emirátech, na super-vanilkové zmrzliny v nejlepších světových hotelech apod. Její cena je 1300 eur za kilogram a stejně jako nejkvalitnější bourbon ve variantě vanilka/skořice jde o super-antioxidant a zdroj unikátních látek, fytochemikálií, vitamínů a minerálů avšak s tím, že její nezaměnitelné aroma a chuť, pro kterou je tak vyhledávaná - obsahuje kromě hluboké vanilkové chuti taky sladké noty letních třešní, švestek, zralého ovoce, lékořice, karamelu a badyánu, dubu a čokolády! Veškeré aplikace a efekty této užasné suroviny, nejkvalitnější vanilky a jejích látek (vanillin, kyselina vanilová a dalších..) zde bohužel nemohou být uvedeny, musíte hledat sami v jiných zdrojích.

Produkt jsem navrhl osobně jako alternativu ke všem konvenčním proteinovým produktům z kravského mléka s umělými sladidly a aditivy, které běžně vidím jak u profesionálních tak rekreačních sportovců a mladých atletů.

Plnou a smetanovou chuť produktu dodává čistota a kvalita použitých surovin a obsah mct tuku.

Jelikož jsem nechtěl produkt zbavovat přirozených mikroživin, jako je mléčný tuk a laktóza - tak je zcela nevhodný pro všechny, kdo jsou citliví na mléčný cukr. Lidský organismus je při řádném kojení nejdéle ze všech savců schopen ze syrové laktózy lidského mateřského mléka po dobu kojení nejen brát potřebnou energii, ale také s ní budovat svůj mikrobiom a základní imunitní systém i kolonie laktobacilů a bifidobakterií. Zdravý lidský mikrobiom, který nebyl nabourán špatnou stravou, léky, chemií apod. je schopen bez problému trávit laktózu (i z pasterizovaných zdrojů) celý svůj život a je pro něj také mnohem vhodnější než například fruktóza, sacharóza (50/50 glukoza a fruktoza) nebo rafinovaná glukóza apod. zdroje energie, které lidé denně spotřebovávají. Je třeba si uvědomit, že za správných podmínek funguje laktóza také jako prebiotikum (a to nejen u miminek při kojení). Proto, pokud máte jakýkoli problém s laktózou, doporučuji se zaměřit na obnovu zdraví a bakteriálního složení svého mikrobiomu a maximální eliminaci patogenních cukrů, které jsou na rozdíl od laktózy toxické pro játra.

Výrobek je velmi naturální a superčistý. Neobsahuje žádná zbytečná aditiva a dokonce ani emulgátor (běžně se používá např. sójový lecitin). Vysoce kvalitní kozí protein je nativní, zpracovaný šetrným způsobem, čímž si zachovává nejvýživnější látky. Produkt obsahuje nejlepší formy vitamínů D a K, bioaktivní B komplex a unikátní drahá prebiotika 2FL, která jsou přirozeně obsažena v našem lidském mateřském mléce. V aktuální verzi je použito 4x! více 2FL než v té původní (2g na dávku místo 0,5g na dávku), což je ekvivalent celého doplňku stravy 2FL v každém jednom balení Native Goat Elixíru! To vše, dává dohromady po vzoru lidského mléka prebiotický, skvěle chutnající nativní naturální protein, plnotučnou jemnou mléčnou chuť a ohromné množství živin. Proto to není jen Protein, ale jakýsi “Elixír”.

Samozřejmostí je tedy použití kozího zdroje, který je ze všech dostupných mlék svým složením nejblíže lidskému mateřskému + dodatek minerálů, vitamínů D3+K2, které by měli dle mého osobního mínění být u proteinů naprostou samozřejmostí (ano bohužel nikdy nejsou) nejen proto, že bývají často deficitní, ale hlavně proto (a to si opravdu málokdo uvědomuje) že všechny mléčné/syrovátkové proteinové přášky jsou velmi bohatým zdrojem vápníku, který bez těchto vitamínů zkrátka Váš organismus nevyužije správně. Tato problematika se také vztahuje na všechny mléčné potraviny a produkty na trhu, které nejsou od pastvených zvířat a/nebo byly odtučněny a tímpádem klíčový vit. K2 nemohou přirozeně obsahovat.

Vše jsem navrhl pro výsledný, dobře vyrovnaný poměr a alkalické působení produktu bez běžného rizika silné demineralizace organismu, kterou způsobuje skoro každý konvenční proteinový produkt na trhu (zejména izoláty, které mohou dokonce způsobovat při dlouhodobém užívání kromě známého vypadávání vlasů a zubního kazu i ledvinové a jaterní potíže). Jedna dávka produktu obsahuje celých 392,5-625mg (dle varianty) kvalitního Vápníku! Protein je při samostatném a správném užití perfektně a lehce stravitelný a nezatěžuje organismus. Díky komplexnímu složení Vaše zuby ani vlasy neoslabí, ale spíše zesílí.

Přestože jde o kozí protein tak jeho špičková kvalita a specifické plemeno koz, od kterých se získává zaručuje 100% absenci běžně neoblíbené kozí pachuti a samozřejmě vylučuje automaticky problematiku s kravskými produkty, A1 typem kaseinu, většími tukovými globulemi kravského mléka atd.. Jde o vyjímečně dobře stravitelný protein s bonusovým komplexem aktivních živin, vitamínů a minerálů, prebiotik a dalších látek.

Proč jsem navíc do formule přidal MCT tuk (kromě důvodu, že jsem přidal "v tucích rozpustné vitamíny" D3 a K2) ???

Doktoři Ray Peat, Weston Price a mnoho dalších kapacit dokázali a zkoumali prospěšnost nasycených tuků včetně MCT. Pravda např. kokosového oleje je zřejmá každému, kdo studoval zdravotní stav obyvatel tradičních tropických kultur, ve kterých je kokosový olej základem výživy již po tisíce let. Už v roce 1930 cestoval zubař Dr. Weston Price po jižním Pacifiku a zkoumal tradiční způsoby stravování a jejich vliv na zdraví obecně a zejm. pak stav zubů. Objevil, že strava bohatá na kokos byla zdravá a vyvážená i přes extrémně vysoký obsah tuku. Srdeční choroby se prakticky nevyskytovaly. Mnohé studie na obyvatelstvu Pacifických ostrovů, které získává 30-60% veškerého příjmu kalorií z plně saturovaného kokosového oleje, vykazují téměř nulové množství kardiovaskulárních nemocí. Ve skutečnosti neexistuje žádný důkaz, že by přirozeně vysoce nasycené tuky(bez obsahu pufa) měly jakýkoliv škodlivý vliv.

Díky 60 let trvající negativní propagandě a mýtům vůči přirozeně nasyceným olejům, byste asi odhadovali, že tyto komunity budou postiženy ucpanými arteriemi, obezitou a srdečními nemocemi. Není tomu tak. Naopak správné nasycené tuky vč. kokosového oleje ukazují vitální efekt pro tělo.

Proč sportovci používají MCT tuk?
Rychlý nástup čisté energie. MCT jsou obzvláště přínosným doplňkem při fyzické námaze, vzhledem k jejich vysokému obsahu energie, vysoké rychlosti absorpce a rychlé metabolické přeměně do buněčné energie. Navíc MCT mohou být rychle mobilizovány v období zotavení po cvičení, aby obnovily svaly a zabránily rozpadu bílkovin, ke kterému může dojít, když má tělo maximální nároky a využívá energetické rezervy těla.

MCT TUKY snadno pronikají buněčnými membránami a nepotřebují speciální enzymy k tomu, aby je tělo efektivně využilo.

MCT se přímo v játrech okamžitě mění v energii, spíš než by se ukládaly v podobě tuku.

MCT jsou snadno stravitelné, podporují metabolismus a snadno se mění v energii.

Několik studií ukázalo, že MCT mohou zlepšit fyzický a atletický výkon. Osobně mám perfektní zkušenost s používáním mct tuku kolem tréninků k proteinu. V ketóze je to pak opravdu energetická rozbuška a perfektní stimulatnt. Tento protein sám používám (ano vím velmi nestandartně) PŘED tréninkem, jakož jsem již roky využíval jiné značky, protože mi před tréninkem komplexní protein sedí jako lehká svačina a přitom dodá potřebné živiny i energii a nezatíží mě na workoutových pohybech. Navrhl jsem ho tedy s dodatkem MCT právě i pro použití kolem tréninků, protože tak to dělám s úspěchem sám. Je však ideální k užití naprosto kdykoli během dne. Velmi oblíbený je ihned ráno nebo naopak před spaním, jako lehká večeře.

Navíc, výzkum ukázal, že díky svému metabolickému efektu zvyšuje mct olej aktivitu štítné žlázy. A asi jste slyšeli, že tzv. „líná“ štítná žláza je jedním z důvodů, proč se některým lidem nedaří zhubnout i přes veškerou snahu. Kromě ztráty nadváhy jsou i další výhody povzbuzení metabolismu – urychlí se i proces regenerace. Buňky se rychleji regenerují, nahrazují se staré buňky a celkový imunitní systém lépe funguje.

Tento produkt navíc obsahuje 160-573mg/100g (dle příchutě) nejdůležitějšího minerálu všech špičkových atletů - hořčíku (cca 70% v chelátové formě, zbytek naturálně obsažen v samotném kozím proteinovém prášku a criollo kakau) a má v sobě ještě díky dalšímu dodatku chelátu zinku tak v podstatě skrytě (ale účelně) zabudovaný známý ZMA (MZB) produkt, který je velmi oblíbený ve fitness sféře a mezi kulturisty (více informací k této kombinaci si najděte na internetu nebo v literatuře). Znalce možná napadne fakt, že vysoký obsah vápníku zákonitě sníží vstřebání zinku a nedoporučuje se - to je pravda, sníží ho částečně, ale nezabrání mu úplně, proto je produkt vhodný také na noc - jednak obsahuje jak rychle, tak pomaleji vstřebatelné bílkoviny a jednak působí jako slabší ZMA. Produkt také obsahuje kompletní B-komplex vitamínů v bioaktivních formách vč. quatrefolicu (viz níže).

Produkt obsahuje masivní dávku 2’-FL!

Aktuálně 4x více než v původní receptuře - z 8g na neuvěřitelných 32g 2’-Fukosyllaktózy (2’-FL) v každém balení produktu, pro maximální efekt a podporu!

2’-FL je oligosacharid, přesněji, fukosylovaný neutrální trisacharid složený z jednotek L-fukózy, D-galaktózy a D-glukózy. Jedná se o nejčastěji používaný oligosacharid lidského mléka (HMO), který se přirozeně vyskytuje v mateřském mléce, tvoří asi 30% všech oligosacharidů lidského mléka. 2’-FL byla poprvé objevena v 50. letech minulého století v mateřském mléce. Oligosacharidová primární izolační technika se používá od roku 1972.

2’-FL je univerzální a zcela unikátní prebiotický sacharid pro užití v jakémkoli věku. Je to jedinečná sloučenina pocházející z mateřského mléka. Střevní flóra je důležitým hráčem, který ovlivňuje mnoho aspektů lidské fyziologie. Mateřské mléko je od přírody první potravou dítěte, které tvoří střevní flóru od základu, selektivně stimuluje růst specifických bakterií, zejména bifidobakterií. Speciální cukerné sloučeniny (oligosacharidy) v mateřském mléce, k nimž patří 2’-fukosyllaktóza, hrají klíčovou roli v tomto důležitém procesu tvorby mikrobiomů.

Všichni samozřejmě víme, že mateřské mléko je ideální pro kojence. Je to nejlepší základ, který jim může být dát. Jak příroda zamýšlí: z hlediska živin, imunitního systému a střevní flóry. Málokdo si však uvědomuje, že specifické cukry mateřského mléka mohou extrémně prospívat i dospělé střevní flóře. Výživa a bakterie přispívají k udržení správné rovnováhy. Toho lze dosáhnout dvěma způsoby: zdravějším stravováním a cíleným krmením zdravých bakterií. Tato strategie je životně důležitá, protože není vždy dostatečné pracovat pouze s běžnou výživou, pokud chcete cíleně zlepšit slabou střevní flóru. S 2’-fukosyllaktózou krmíte hlavně bifidobakterie. Nízká hladina bifidobakterií je mimo jiné spojena s diabetem a syndromem dráždivého tračníku. Nerovnováha ve střevní flóře je ve skutečnosti pozorována při různých klinických stavech, jako je Parkinsonova choroba, ale také úzkostné poruchy, deprese a bolesti zad. Stručně řečeno: bifidobakterie jsou důležité. Takže - měli byste vypít denně sklenici mateřského mléka? Z pochopitelných důvodů to není opravdu možné a ani přirozené nebo morální. Ve Vašem věku by jste ho pravděpodobně stejně už ideálně nestrávili. Proto může být užitečná možnost vzít si pouze ty sacharidy z mateřského mléka, které působí ideálně prebioticky na náš osobitý mikrobiom.

***

NUTRIČNÍ HODNOTY A SLOŽENÍ VŠECH VARIANT

NATURAL (powder - jen čistý protein bez dodané formule/ingrediencí):

Složení: nativní kozí mléčný protein

Alergen: mléko

Příprava a použití: Doporučená denní dávka až 3 jednorázové dávky. Jednorázovou dávku 25g (1 odměrka) rozmíchejte ve 200ml vody a ihned konzumujte. Množství vody lze upravit podle chuti. Pro zvýšení příjmu živin a bílkovin doporučujeme užívat 2-3 dávky denně. Např. na snídaně, okolo tréninků, mezi jídly nebo před spaním. Doporučená denní dávka se nesmí překročit.

CRIOLLO KAKAO (elixir)

Složení: nativní kozí mléčný protein, criollo kakao prášek (19,5%), MCT prášek (triglyceridy se středně dlouhým řetězcem), 2’-fukosyllaktóza (2’-FL), bisglycinát hořečnatý, bisglycinát zinečnatý, cholekalciferol, bioaktivní b-komplex (niacinamid, pantothenát vápenatý, riboflavin-5-fosfát, pyridoxal-5-fosfát, thiamin hydrochlorid‚ folát z Quatrefolic® [(6S)-5-methyltetrahydrofolát], biotin, methylkobalamin), menachinon MK7

Alergen: mléko, skořápkové plody

Příprava a použití: Doporučená denní dávka až 3 jednorázové dávky. Jednorázovou dávku 25 g (1 odměrka) rozmíchejte ve 150 ml vody a ihned konzumujte. Množství vody lze upravit podle chuti. Pro zvýšení příjmu živin a bílkovin doporučujeme užívat 2-3 dávky denně. Např. na snídaně, okolo tréninků, mezi jídly nebo před spaním. Doporučená denní dávka se nesmí překročit.

VANILKA/SKOŘICE (elixir)

Složení: nativní kozí mléčný protein, 2’-fukosyllaktóza (2’-FL), MCT prášek (triglyceridy se středně dlouhým řetězcem), cejlonská skořice mletá (3%), bisglycinát hořečnatý, mletá vanilka bourbon (1%), bisglycinát zinečnatý, cholekalciferol, bioaktivní b-komplex (niacinamid, pantothenát vápenatý, riboflavin-5-fosfát, pyridoxal-5-fosfát, thiamin hydrochlorid‚ folát z Quatrefolic® [(6S)-5-methyltetrahydrofolát], biotin, methylkobalamin), menachinon MK7

Alergen: mléko, skořápkové plody

Příprava a použití: Doporučená denní dávka až 3 jednorázové dávky. Jednorázovou dávku 25 g (1 odměrka) rozmíchejte ve 150 ml vody a ihned konzumujte. Množství vody lze upravit podle chuti. Pro zvýšení příjmu živin a bílkovin doporučujeme užívat 2-3 dávky denně. Např. na snídaně, okolo tréninků, mezi jídly nebo před spaním. Doporučená denní dávka se nesmí překročit.

SKLADOVÁNÍ

Skladovat v suchu a teplotě do 25 °C, mimo dosah dětí a slunečních paprsků. Po odebrání potřebného množství obal ihned uzavřít.

UPOZORNĚNÍ

Není vhodné pro osoby s citlivostí na mléčné složky a/nebo intolerancí laktózy Nevhodné v těhotenství a při kojení, při nízkobílkovinné dietě, při alergii na některou z použitých surovin. Nenahrazuje pestrou stravu.

VÝROBCE

Vyrobeno v ČR. Distributor: www.AdamRaw.cz, Adam Raw, Metylovice 552, Metylovice 73949, IČ: 03452824

SPECIFIKACE VÝROBKU

Doplněk stravy v prášku.

DATUM TRVANLIVOSTI

Minimální trvanlivost do: uvedeno na dně obalu

OBSAH: 480g (19 dávek po 25g)

Dodatek:

Jde o kompletní protein, založený na kozím zdroji, který funguje:

• jako funkční (sportovní) výživa pro sportovce funguje s cílem rychle obnovit a budovat svalovou hmotu, poskytuje svalovou výživu během silového tréninku pro všechny s cílem zvýšit vytrvalost, koncentraci a svalovou sílu, bránit svalovému katabolismu, zlepšit adaptaci na stres, zvýšit energii organismu, která umožňuje, aby byly tréninky více produktivní a bez újmy na zdraví;

• jako funkční potravina pro fyzicky aktivní osoby (doplněk s proteiny a aminokyselinami, včetně esenciálních vitamínů a stopových prvků) pomůže zvýšit dobu trvání činnosti, prevenci únavy, lepší přizpůsobení se zátěži, zkrácení doby zotavení po cvičení;

• jako lepší alternativa k fastfood občerstvením nebo jako náhrada za 1 svačinu;

• na zvýšení tělesné hmotnosti v případě, že je nepřirozeně nízká (při normální tělesné hmotnosti v doporučených dávkách nemá žádný negativní vliv na tělesnou hmotnost);

• také na programy hubnutí a nahrazení jídel jako večeře nebo svačina při shazování váhy;

• jako funkční potravina pro tělesně postižené osoby (na únavu z nedostatku odpočinku po nemoci, fyzicky nepovolaných) s cílem zlepšit tělesný stav, dávku energie, zlepšení vstřebávání živin a normalizovat metabolické procesy;

• jako funkční potravina obohacuje jídelníček zdravých lidí o kompletní bílkoviny, aminokyseliny, vitamíny a minerály jako preventivní opatření deficitu zákl. živin;

• jako funkční potravina pro lidi v průběhu rehabilitace po nemoci, zranění či operaci (dietní obohacení těla o bílkoviny a aminokyseliny, vitamíny a stopové prvky pro hojení), s cílem zlepšit metabolismus a celkový zdravotní stav, zvýšení tolerance k dennímu zatížení.